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OLミユキさん

1コマまんがを描いています

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Category :  お料理メモ
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さくらが咲く季節は一時とても寒くなったりする。

花冷えなんていわれているんだけど、

そんなときにぴったりなスープ。(大好評だよ)



リアルミユキ


この時期限定の生わかめを刻む

しょうがは好きなだけ千切りに

白髪ネギ(具としてつかっても、薬味として使ってもOK)


だしこんぶを水から炊いて↑の具を入れ

塩を入れて味を調えて輪切りとうがらしを少しだけ入れてひと煮立ちしたら、

風味とコクを出すために最後にゴマ油を少々たらして出来上がり。


あったまるよ。




リアルミユキ


ハンバーガーにも合いますよん。↑マックの新メニューテキサスバーガー。

けっこうおいしかった。

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